Nature Les biocarburants font monter le prix des spaghetti

Une nouvelle moins drôle, extraite de la Newsletter de Courrier International du 20 juillet, citant la REPUBBLICA :

L’UNIPI, l’association des producteurs de pâtes italiens, annonce que d’ici à septembre le prix des pâtes augmentera de 20 %, en raison de l’essor de la consommation d’éthanol. Ce n’est pas un gag : la politique européenne et américaine d’investissement sur les biocarburants a incité beaucoup d’agriculteurs à renoncer au blé pour cultiver du maïs (utilisé pour faire de l’éthanol) ou des tournesols (pour le biodiesel). Conséquence : le prix du blé augmente. Et comme l’Italie importe presque la moitié de ses besoins en blé, le prix des macaronis grimpe lui aussi en flèche.

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