Aujourd’hui, 16 octobre, c’est la journée mondiale de l’alimentation, organisée par la FAO, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture. Le thème de cette année est “La santé des populations dépend de systèmes alimentaires sains”. Comment éviter que des millions de personnes dans le monde ne souffrent de la faim, tout en luttant contre l’obésité croissante dans certains pays ? En revoyant nos systèmes alimentaires.
La FAO a édité pour l’occasion une brochure fort intéressante, à lire ici.
Voici également le spot de présentation de la journée :
